Какие сорта винограда используют для изготовления шампанского?
Хотя многие полагают, что шампанские вина производятся исключительно из трех основных сортов винограда (шардоне, пино-нуар и менье), это вовсе не так! В пределах апелласьона разрешены еще четыре сорта винограда, которые используются в составе некоторых шампанских вин: арбан, пети-мелье, пино-блан и пино-гри.
Какие сорта винограда чаще всего используют для изготовления коньяка?
Основные сорта винограда, из которых должен производиться коньяк — это уньи блан, фоль бланш, коломбар, монтиль, жюрансон блан, семийон, месли сэн-франсуа.
Сколько вина получается из 1 тонны винограда?
Начнем с одной имперской тонны винограда (1016 кг). Сегодня мы предположим, что в одной тонне содержится 150 галлонов готового вина (567 литров), что соответствует 63 ящикам или 756 бутылкам по 0,75 л.
З якого винограду роблять коньяк: все про сорти, з яких …
З якого винограду роблять коньяк: все про сорти, з яких можливе виготовлення напою в домашніх умовах Секрети виноробів: з якого винограду роблять коньяк – опис найкращих сортів