Як консервувати помідори без оцту?
В каструлю влийте 1 л води, почекайте, поки закипіть та додайте 2 ст. л. солі та 3 ст. л. цукру. Варіть хвилину та помішуйте до розчинення компонентів. Всипте ½ ч. л. лимонної кислоти та теж перемішайте до повного розчинення. Знімайте каструлю з вогню та заливайте маринадом банку з помідорами. Кеш
Як консервувати помідори з лимонною кислотою?
Для маринаду цукор, сіль, перець та лаврове листя залити окропом у каструлі та кип'ятити 5−7 хв, додати лимонну кислоту і довести до кипіння. Маринад залити у банку, закрити простерилізованою кришкою. Банки поставити, перевернувши вниз шийкою, і накрити ковдрою. Через 1,5 доби перенести на зберігання.
Як правильно стерилізувати помідори?
У велику каструлю кладемо на дно кухонний рушник і встановлюємо на рушник банки з помідорами. Наливаємо в каструлю воду так, щоб вона доходила до плечей банок. Доводимо воду в каструлі до кипіння і засікаємо 10 хвилин. Цього часу буде достатньо для стерилізації помідорів.
Рецепт консервованих помідорів — як приготувати без оцту
Консервовані без оцту помідори завжди актуальні. Фото Сегодня. Смачно – за вуха не відтягнеш! Помідори – один із найпопулярніших овочів для консервування. Їх можна консервувати різними …