Як заморозити часник на зиму?
Часник очистіть, подрібніть або вичавіть через прес і розкладіть отриману масу у формочки для льоду. Дайте йому повністю застигнути, а потім перекладіть в контейнер або пакети. Такий заморожений часник зручно додавати до супів, салатів і заправок. Кеш
Як заморозити часникові стрілки на зиму?
Наріжте стрілки на шматочки по 3-4 см. Складіть нарізані часникові стрілки у пакет чи зручний контейнер, який придатний для морозильної камери. Сховайте підготовлені стрілки у морозильну камеру до використання. Із заморожених часникових стрілок можна приготувати смачну часникову пасту.
Як правильно зберігати часник на зиму?
Часник найкраще зберігати в темному прохолодному місці у відкритих коробках, з отворами для провітрювання або полотняних мішках. Оптимальна температура для зимового сорту – від -2 до +2 градусів, а літній може лежати і за температури +20 градусів.
Як правильно заморозити часник, щоб він зберігався всю зиму