Буряк також очистити і натерти на крупній тертці. Болгарський перець очистити від насіння і порізати невеликими смужками. Змішати всі компоненти борщовий заправки разом. Розфасувати борщову заправку в пакети на блискавці зручного розміру і відправити на зберігання в морозильну камеру.13 лист. 2020 р.
Як правильно заморозити буряк на зиму?
Розкласти овоч на піддоні рівним тонким шаром і відправити в морозильну камеру на 1,5-2 години. Шматочки покриються крижаною скоринкою, і не будуть злипатися. Готовий продукт розкласти по пакетах з герметичною застібкою і обов'язково підписати. Зберігати так можна кілька місяців. Кеш
Як заморозити готовий борщ?
1. Розлийте холодну страву у пластикові пакети для заморожування або харчові контейнери. 2. Ще борщ можна заморозити в скляних банках, але тільки з темперованого скла, щоб вони не тріснули.
Як підготувати буряк для борщу?
Спочатку смажте цибулю і моркву (5 хвилин), потім додайте буряк. Буряк посипте лимонною кислотою або збризніть соком свіжого лимона. Завдяки цьому борщ буде по-справжньому червоним. Смажте овочі ще 5 хвилин.
Рецепт приготування заморозки для борщу з буряком на зиму
Особливості заморожування заправки для борщу на зиму. Заздалегідь заготовлена заправка, значно скорочує час приготування улюбленої …