Ретельно миємо огірки під теплою водою, потім насухо витираємо, щоб волога не заморозилася зовні. Складаємо кожен огірок окремо в свій пакет і кладемо в морозильну камеру. Огірки не будуть псуватися і збережуть первозданний смак!17 лип. 2019 р.
Як правильно заморозити огірки?
Огірки можна заморожувати цілком, але при цьому постраждає їх якість. Після розморожування шкірка овоча здирається, вони не зберігають свій вигляд і стають м'якими. Щоб заморозити огірки в цілому вигляді, їх миють, обрізають кінчики і поміщають в поліетиленовий пакет, який потім відправляють в морозильну камеру.
Як заморозити квашені огірки?
Спосіб № 1 Кубики Візьміть кілька середніх огірків, ретельно їх помийте та відріжте від них кінчики, наріжте їх кубиками. Після чого акуратно розподіліть кубики порізаного огірка по тарілці яка накрита харчовою плівкою. Акуратно оберніть тарілку з огірками харчової плівкою, а потім помістіть в морозильну камеру. Кеш
Що можна зробити з заморожених огірків?
З заморожених огірків найчастіше роблять салати та вінегрети, при цьому фахівці радять не розморожувати порізані на кубики овочі, а відразу помістити їх в блюдо (досить небагато розділити шматочки виделкою). В іншому випадку з огірків витече сік, перетворивши їх на кашкоподібного масу.
Як смачно заморозити огірки на зиму в морозилці: два способи
Щоб уникнути довгих походів по магазинах у пошуках огірків без нітратів, краще заморожувати свіжі овочі в морозильній камері. Список всього найнеобхіднішого: Чотири-шість штук свіжих огірків; Рулончик целофанових пакетів; Харчова плівка; Трубочка для коктейлю. Спочатку ретельно миємо овочі, потім …