Цвітна капуста має зберігатися у відсіку для овочів. Незручність у тому, що кожні кілька днів капусту треба перевіряти на наявність гнилі та видаляти ножем, якщо вона з'являється. Такий продукт потрібно якнайшвидше приготувати.7 квіт. 2022 р.
Скільки може зберігатися цвітна капуста?
Цвітну капусту можна зберігати 2–3 місяці. Коли зберігають довше, її головки жовтіють. Для зберігання збирають здорові рослини з цілими листками або вкороченими вище головки й складають в ящики, накривши їх мішковиною.
Як зберегти цвітну капусту в морозилці?
Щоб овочі при заморозці не злиплися, їх необхідно обсушити на паперових рушниках, а потім розкласти на дошках, застелених поліетиленовими пакетами. У такому вигляді відправити капусту в морозильник на добу. Після – зсипати замерзлі суцвіття в один пакет або контейнер. Кеш
Як правильно зберігати капусту?
ВАЖЛИВО ЗНАТИ ✔ В холодильнику качани капусти швидко в'януть, а загорнуті в поліетиленовий пакет — загнивають. Кращі умови для зберігання свіжої капусти — температура від -1 до +1°С, відносна вологість повітря — 90–98%.
Зберігання цвітної капусти в домашніх умовах: способи, …
Перед зберіганням слід відібрати якісні плоди. Вони повинні відповідати наступним характеристикам: 1. не мати пошкоджень; 2. бути без ознак гнилі, без чорних крапок; 3. бути в міру, але не повністю пухкими. Перед закладкою слід видалити коріння і листя. Якщо планується заморозка, …