Найпоширеніша причина появи гіркоти у плодах болгарського перцю – перезапилення із гострим родичем. Не рекомендується висаджувати близько один від одного перці різних видів, тому що пилок у період цвітіння легко переноситься бджолами.24 серп. 2022 р.
Як позбутися гіркоти з перцю?
Цукор нівелює гіркоту перцю, якщо солодкість доречна в страві. Занадто гостре блюдо цукор не врятує, але якщо ви лише злегка переборщили з перцем, то щіпка цукру або меду може виправити страву.
Коли і чим підживлювати перець?
Підживлення перцю під час росту і цвітіння Другу підгодівлю проводять, коли на перці утворяться зав'язі. На 10 л води беруть 10 г аміачної селітри, 25 г суперфосфату і 25 г сірчанокислого калію. Наступні підживлення проводять лише в разі необхідності (з інтервалом два тижні), якщо у рослин сповільнився розвиток.
Яка відстань між солодким і гірким перцем?
Таким чином, солодкий і гострий перець краще висаджувати на різні грядки. Відстань між ними має бути досить велика. Чим далі – тим краще, в ідеалі 20-30 метрів, особливо якщо гострого перцю садите багато.
Чому гірчить болгарський перець – причини та …
Чому солодкий перець стає гірким: головні причини Причина №1: перехресне запилення Найпоширеніша причина появи гіркоти у плодах болгарського перцю – перезапилення із гострим родичем.