Як приготувати маринад для огірків?
На 1 літр води додати цукор 8 чайних ложок, 4 чайні ложки солі та 6 столових ложок оцту 9-процентного. Кип'ятити 3 хвилини й залити гарячим маринадом банки. Покласти банки стерилізуватися в киплячу воду на 8 хвилин. Після сплину вказаного часу закрутити банку й перевернути приблизно на 2 години, не укутуючи. Кеш
Скільки часу варити мариновані огірки?
Поставити банки у каструлю, залити водою. Після закипання води стерилізувати 10-15 хв, допоки огірки не змінять колір на світліший. Закатати стерилізованим кришками. Банки виставити догори дном, вкутати покривалом до повного охолодження.
Як правильно консервувати огірки?
Приготування:
- Огірки помийте та обріжте кінчики. …
- На дно 3-літрового булька покладіть зелень, часник, перець горошком і хрін.
- Викладіть огірки. …
- Воду закип'ятіть, залийте огірки у банці. …
- Злийте воду назад у каструлю. …
- Залийте огірки отриманою сумішшю, закатайте залізною кришкою, переверніть і накрийте ковдрою.
Мариновані огірки – 19 рецептів, як приготувати покроково з …
Маринад потрібно довести до кипіння, залити огірки в банках і стерилізувати. У закрутку можна додавати лимонну кислоту, пряну зелень. Мариновані огірки – це і …