Кому не можна їсти свіжу капусту?
Капуста протипоказана людям, які страждають нирково-кам'яною хворобою – вона багата пуринами. У свіжому вигляді капусту не можна їсти при панкреатиті. "При загостренні виразкової хвороби шлунка або дванадцятипалої кишки, коліту капуста перетворюється з ліків на дратівливий фактор. Також капуста містить гойтрогени.
Яка користь від пекінської капусти?
Пекінська капуста має багато вітаміну С, який є антиоксидантом. В 100 г продукту міститься 45% денної норми цього вітаміну. Він покращує засвоєння заліза та допомагає запобігти його дефіциту. Також підвищує імунітет, стимулює виробництво лейкоцитів в крові та сприяє мінералізації кісток.
Яка користь від капусти?
Вона багата на клітковину і робить благотворний вплив на травну систему, стимулює метаболізм, м'яко очищає організм, виводить шлаки, токсини і холестерин. Крім того, капуста низькокалорійна: в 100 г овочу – всього 28 калорій, це прекрасний продукт для людей, які хочуть схуднути або підтримати свою форму.
Китайський салат корисні властивості
Корисні властивості китайського салату: Одним з найголовніших переваг такого салату є те, що він здатний зберігати вітаміни протягом усього зимового сезону.