Коли можна давати дитині щавель?
Щавлева кислота накопичується в організмі, викликає порушення обміну мінеральних речовин і негативно впливає на сечовидільну систему. Щавель не можна їсти при гастриті, панкреатиті, хворобах нирок і сечової системи. Цю зелень не можна давати дітям до 5 років.
Чому не можна щавель дітям?
Дітям необхідно давати щавель з обережністю, адже його кислота – потенційно агресивний компонент. Про це повідомляє сайт Dityinfo. Вона може спричинити в дітей порушення обміну речовин і заважати засвоєнню кальцію. З одного року можна додавати в овочеві супи не більше ніж 50 г щавлю.
Як буде на українській мові щавель?
Щаве́ль (Rumex), діал. квасо́к, розм. квасе́ць — рід одно-, двох- та багаторічних трав'янистих рослин родини гречкових, порядку гвоздикоцвітих.
Щавель дітям: з якого віку можна давати їсти таку траву і …
У раціоні дітей щавель має широке застосування. Він додається в омлети, салати, закуски, супи, бульйони, м’ясні, круп’яні та овочеві страви, кисіль. З щавлю виходить оригінальна начинка для випікання; його можна заморожувати, сушити і консервувати.