Как стерилизовать банки в кипящей воде?
Налейте в кастрюлю и банки холодную воду так, чтобы она покрывала горлышки. Если банки не умещаются в кастрюле, их можно не ставить, а положить горизонтально. Доведите воду до кипения и стерилизуйте банки 15–20 минут. Затем переместите на чистое полотенце горлышком вниз, чтобы они полностью высохли.
Что будет если не стерилизовать банки?
Образовавшийся внутри газ срывает крышки, а хрупкие стеклянные банки лопаются и «взрываются». Если процесс запущен, никакой холод кладовой урожай уже не спасет. Чтобы этого не произошло, а лечо, огурцы и помидоры радовали вас всю зиму, банки и крышки нужно правильно стерилизовать.
Сколько по времени стерилизуют банки?
Довести воду до кипения и стерилизовать банки 5-10 минут. Вынуть банки и поставить на чистое сухое полотенце, оставить сушиться. Совет! Если у вас есть большая кастрюля, и вы одновременно стерилизуете несколько банок, то для того, чтобы банки не побились друг об друга, на дно кастрюли можно положить решетку.
Як користуватися керамічної каструлею: можна готувати на …
Каструлі за розміром поділяють за: 1. діаметру верхньої поверхні і дна; 2. обсягом; 3. висоті. Найменший розмір виробів, об’ємом від 1 до 3 літрів, ідеально підійде для готування маленьких порцій. …