Скільки днів квасити огірки?
На одну 3-літрову банку потрібно приблизно 1,3 л розсолу. Потім банки щільно закрити капроновими кришками і поставити в холодне темне місце (півниця, підвал). Через 20-30 днів огірки готові до вживання. Квашені (солоні) огірки готові.
Скільки часу замочувати огірки перед Засолкою?
або ретельно вимити, обдати окропом і зрізати кінчики, у більшості рецептів перед засолюванням і маринуванням огірки потрібно лише добре помити, у частині рецептів огірки перед заготівлею на зиму рекомендується замочити, причому час замочування варіюється від 2 до 8 годин. Кеш
Як швидко сходять огірки?
Садити їх можна коли середньодобова температура протягом декількох днів складе не менше +12-15°. При такій температурі перші сходи з'являться приблизно через 10 днів. Якщо посіяти насіння при температурі +15-18°, то сходи покажуться вже через кілька днів. У відкритий грунт сіяти огірки можна з травня.
Як засолити огірки, щоб були хрусткі: рецепти — Їжа — tsn.ua
Рецептів засолювання існує чимало, але класичний вважається найпопулярнішим. Що вам знадобиться: 2 кг середніх огірків; 3 л очищеної води; 40 г очищеного часнику; 20 г листя смородини; 60 г листя або кореня хрону; 60 г …