За термінами достигання яблук розрізняють сорти: літні, осінні та зимові. Літні яблука швидко псуються, їх можна зберігати до 10 днів. Осінні сорти яблук достигають в кінці серпня – на початку вересня, зберігаються за кімнатної температурами протягом 2-4 місяців.
Яка температура для зберігання яблук?
Ідеальною вважається температура від 0 до 4 градусів, допустимою — від -1 до +5 градусів. Що стосується вологості повітря, то найбільш сприятливі коливання в межах 85-90%. Вкрай важлива циркуляція повітря в приміщенні, де будуть зберігатися яблука, приміщення без вентиляції потрібно час від часу провітрювати. Кеш
Скільки зберігається яблуко?
Всі сорти по тривалості зберігання можна поділити на три групи: ранньозимового періоду споживання, плоди яких зберігаються до 90 днів; зимового , плоди яких зберігаються 91-150 днів; зимово-весняного , плоди яких зберігаються більше 150 днів.
Як зберігати яблука в холодильнику?
Пакети з яблуками викладіть у великі ящики і зберігайте на підлозі, або поставте в холодильник. Ще один ефективний спосіб зберігання яблук – в папері. Кожен фрукт оберніть в папір або газету і поставте хвостиком вгору в ящик. Також фрукти в папері можна викласти в холодильник.
Чи можна зберігати яблука за кімнатної температури?
Яблука можуть зберігатися в холодильнику довше за всі інші фрукти. Найкраще місце для зберігання яблук – це висока полиця, подалі від інших продуктів.