У каструлі розтопити вершкове масло і посмажити подрібнену ріпчасту цибулю до розм'якшення. Додати подрібнений порей, готувати 5 хвилин, потім додати картоплю, нарізану кубиками. Додати бульйон, сіль та перець і варити близько 20 хвилин, до готовності картоплі. Збити у блендері з вершками до стану пюре та охолодити.18 вер. 2015 р.
Як приготувати цибулю порей?
Готується така страва дуже швидко та просто, а смак у неї просто чудовий! Цибулю-порей добре промийте та наріжте невеликими кружечками. Складіть цибулю-порей в каструлю, залийте гарячою водою, доведіть до кипіння та варіть 10 хвилин, після чого воду злийте. Кеш
Як використовувати лук порей?
Цибулю порей їдять у вареному, смаженому, або сирому вигляді, готують на пару та запікають на грилі. Кеш
Як сіяти цибулю порей?
Часто цибулю-порей вирощують посівом просто в ґрунт під зиму. Ділянку готують заздалегідь, улітку – перекопують і вносять добрива, а в листопаді насінини розкладають через 8-12 см у борозенки, розташовані на відстані 20 см одна від одної.
Цибуля порей – як готувати, користь – bit.ua
Відомий лук порей людству ще з давніх-давен. Його активно вживали в їжу та продовжують вживати досі. З плюсів цієї цибулі – вона не така гірка, як інші види цибулі, до того ж при нарізуванні не викликає сліз. Тому з нього можна готувати різні страви навіть для тих людей, які звичайної …