Зміст:
Сухожар – це ефективний та зручний пристрій, призначений для сушіння продуктів. Воно використовується в домашніх умовах та на підприємствах харчової промисловості для консервації та тривалого збереження овочів, фруктів, грибів, м'яса та риби.
Принцип роботи сухожара полягає в тому, що продукти містяться в спеціальні лотки або сітки, розташовані всередині пристрою. Потім сухожар видує гаряче повітря за допомогою вентилятора, який циркулює всередині сушіння та піддає продукти нагріванню. Таким чином, зайва волога з продуктів випаровується, а самі вони зберігають свої корисні властивості, текстуру та аромат.
Сухожари мають різні режими роботи, які можуть бути підібрані в залежності від типу продуктів, що сушать. Деякі моделі мають функцію регулювання температури та часу сушіння, що дозволяє досягти оптимальних умов та отримати ідеальні результати.
Переваги використання сухожара очевидні: він дозволяє довше зберігати продукти без додавання консервантів, зберігаючи при цьому їх корисні властивості та смак. Крім того, сушіння дозволяє заощаджувати місце в холодильнику та зменшує обсяг упаковки продуктів, що робить їх транспортування зручнішим.
Компонент | Опис |
---|---|
Сухожар | Спеціальний пристрій для сушіння та обсмажування продуктів шляхом циркуляції гарячого повітря. |
Принцип роботи | Сухожар обпалює та сушить продукти шляхом циркуляції гарячого повітря, що підтримується всередині приладу за допомогою нагрівального елемента та вентилятора. |
Застосування | Сухожар використовується для приготування різних продуктів, таких як горіхи, фрукти, овочі, м'ясо та багато іншого. |
Переваги | 1.Збереження поживних речовин та смакових якостей продуктів. 2. Без додавання олії, менш жирне приготування їжі. 3. Швидкість та зручність приготування. |
Інструкція по використанню | 1. Підготуйте продукти, наріжте на рівномірні шматочки. 2. Завантажте продукти в сухожар таким чином, щоб вони не торкалися один одного і забезпечили циркуляцію повітря. 3. Встановіть температуру та час сушіння відповідно до рецепту. 4. Увімкніть сухожар і дочекайтеся закінчення процесу сушіння. 5. Обережно витягніть готові продукти і дайте їм охолонути перед вживанням. 6. Після завершення процесу сушіння вимкніть сухожар і дайте йому охолонути перед очищенням. |
Як працює сухожар Даний апарат здійснює обробку інструментів зі скла, металу та порцеляни шляхом циркуляції нагрітого повітря в термостійкій камері.. Таким чином відбувається стерилізація всіх інструментів, з поверхні знищуються бактерії та мікроорганізми.22 сент. 2020 р.
Як правильно працювати із Сухожаром?
Детальні кроки наведені нижче:
- Підключаємо сухожар до мережі за допомогою кабелю. …
- Поміщаємо інструменти, які необхідно обробити в лоток і закриваємо кришку сухожарової шафи.
- Встановлюємо потрібний час і вмикаємо пристрій. …
- Встановлюємо потрібну температуру або вибираємо режим.
Як зрозуміти, що Сухожар працює?
Потрібно увімкнути сухожарпрогріти його. Після першого, принаймні, після другого використання, він перестане видавати неприємний запах. Наступне питання – це час стерилізації інструментів. Час стерилізації – від 30 хвилин при температурі 180 градусів.
Як працює Сухожар для манікюрних інструментів?
Як працювати з сухожаром
- Підключити пристрій до мережі.
- Розкласти інструменти на лотку або помістити їх у крафт-пакет (про це нижче).
- Закрити сухожар.
- Встановити тривалість стерилізації, увімкнути шафу (загориться червона лампа-індикатор).
- Вибрати потрібну температуру (засвітиться зелена лампа-індикатор).
На якому режимі інструменти в Сухожарі сушити?
У сухожарах Мікростоп режим сушіння є: 80°C на 30 хвилин. Якщо помістити мокрі інструменти у сухожар, на них може з'явитися жовтий наліт, а краплі води з інструментів можуть потрапити на нагрівальний елемент у сухожарі та негативно вплинути на його роботу.