Головне правило – сушити цибулю треба в сухому, теплому (18-20 °C) , добре провітрюваному приміщенні, закритому від сонця. Відразу після викопування можна розкласти цибулини на грядці на кілька годин для провітрювання, але потім треба прибрати їх під дах. Зазвичай сушка займає до півтора тижні.18 жовт. 2019 р.
Як сушити цибулю після викопування?
Грудки землі зчищають руками. Не бийте цибулю об землю чи одна об одну: це підвищує ризик гниття. Відразу обрізати коріння та листя не можна: робіть тільки після повного висихання. Місце для сушіння цибулі має бути захищеним від прямих сонячних променів, але при цьому добре провітрюваним. Кеш
Де можна сушити цибулю?
Ніщо не висушить цибулю краще, ніж сонячні промені, які одночасно сушать і дезінфікують поверхню цибулин, вбиваючи хвороботворні мікроорганізми. Якщо погода надає таку можливість, краще протягом тижня або двох сушити цибулю на сонці прямо на грядці, час від часу перевертаючи цибулини.
Як зробити сушену цибулю в домашніх умовах?
Нарізану цибулю, зазвичай кільцями, можна сушити й на свіжому повітрі. Її необхідно розмістити на будь-яку плоску поверхню та залишити на місці, що добре провітрюється, і куди не проникають сонячні промені. Час від часу продукт необхідно перемішувати, для рівномірного сушіння. Цей процес займе, приблизно, 10-14 днів. Кеш
Як якісно просушити цибулю після збирання на зиму