Розрізані навпіл часточки часнику, гвоздику і горошки перцю доповісти в банку, до помідорів. Залити банку розсолом до самого верху і закатати. Після чого банку перевернути, укутати чим-небудь теплим, дати повністю охолонути, і після цього прибрати на зберігання в прохолодне, темне місце.20 лип. 2020 р.
Як правильно закрити помідори на зиму?
Приготування
- На дно чистої літрової банки викласти спеції.
- Цибулю порізати кільцями, помідори розрізати навпіл. Викладати в банку по черзі.
- Приготувати маринад, залити ним помідори. Накрити кришками і стерилізувати 10 хвилин.
- Перед закриванням влити в кожну банку 2 ст. ложки рафінованої олії, закатати.
Кеш
Як зберегти помідори чері на зиму?
Сезонні томати чері теж можна заморожувати. Їх природна солодкість додає стравам особливого смаку. Для замороження чері потрібно помити, акуратно зняти кожен томат з плодоніжки та висушити на рушнику. Потім перекласти в герметичний пакет та відправити в морозильну камеру.
Скільки разів заливати помідори кипятком?
Беремо банку з кришкою, ставимо їх на парову баню і стерилізуємо у плині 10 хвилин. Помідори миємо й залагоджуємо в простерилізовані банки, 2 рази заливаємо окропом, чекаємо 15 хвилин і зливаємо. На 3-й раз помідори заливаємо розсолом, закатуємо і закутуємо до повного охолодження.
Помідори на зиму — 59 рецептів приготування, покрокові з …
Заготовки з помідорів на зиму. Одна з найулюбленіших і популярних заготовок. Помідори не тільки засолюють, фарширують, квасять або маринуют ь, але і …