Як виростити Лемонграс з насіння?
Насіння лемонграсу легко знайти у продажу у садових магазинах. Сіють на розсаду його зазвичай у березні. Для цього ємність наповнюють родючим ґрунтом і зволожують (краще обприскати з пульверизатора). На вологий ґрунт розкладають насіння, не заглиблюючи, і присипають зверху шаром землі або піску завтовшки у 3-5 мм.
Як пахне Лемонграсс?
Першим, що легко відчути, є свіжий та цитрусовий аромат лемонграсу та цедри лимона і апельсина. Ці нотки плавно переходять до легкого м'ятного смаку, що надає напою освіжаючої прохолоди.
Як заварювати Лемонграс?
нарізати стебла рослину лемонграс тонкими кільцями до 5 мм (або взяти чайну ложку сушеного листя) і покласти їх у чайник для заварювання; залити водою 80-90 градусів; наполягати протягом 5-15 хвилин. Пити напій слід гарячим чи охолодженим.
Як сушити лемонграс – Knigarevyu.biz.ua
Лемонграс добре зберігається до двох тижнів, але для приготування сорбетів, морозива та супів потрібно використовувати лише свіжі стебла. Як заморозити лемонграс?