Як правильно сушити гарбуз в сушарці?
В електричній сушарці Сушити потрібно при однаковій температурі (55-60 °C) протягом всього процесу. Щоб овоч не прилип до решітки, через годину з половиною шматочки варто перевернути, хоча це не є обов'язковим. Загальний час сушіння залежить від того, якої товщини нарізка і яка вологість навколишнього повітря.
Як сушити цукати?
Дістати шумівкою цукати, викласти на решітку над листом, сушити в духовці 8-9 годин при 50 °C до повного висихання. Готові цукати обваляти в цукровій пудрі, пересипати в скляну банку і щільно закрити кришкою.
Як правильно сушити насіння гарбуза?
Способи сушки гарбузового насіння Треба взяти деко або пласку тарілку, закрити чистим папером (не газетою, бо у фарбі є отруйні речовини) та викласти насіння в один шар. Після цього поставте деко чи тарілки в сухому, теплому та добре провітрюваному приміщенні.
В’ялена гарбуз в домашніх умовах: рецепти в духовці, …
Щоб отримати якісний продукт, в’ялену гарбуз готують в спеціальній сушарці, газової або електричної духовці. Температура може варіюватися від 50 до 85 градусів.