Для розсолу в кухоль налити трохи води і розчинити в ній сіль. Після цього в банку з огірками треба налити холодної і чистої води так, щоб вона заповнилася приблизно наполовину. Туди ж вилити розсіл, а потім долити до верху знову ж холодною водою. Залишилося закрити банки капроновими кришками і прибрати на зберігання.11 лист. 2020 р.
Як засолити огірки холодною водою?
Розчиніть сіль в склянці води. Залийте огірки чистою холодною водою до половини банки. Потім додайте сольовий розчин і повністю залийте банку холодною водою. Закрийте банку щільною капроновою кришкою і відразу приберіть в холодне місце. Кеш
Як правильно солити огірки в банках?
Спосіб простий: огірки укласти разом з прянощами в банки. Сіль розмішати в холодній воді, залити розсолом огірки. Закрити банки поліетиленовими кришками, розігрітими в гарячій воді (щоб при охолодженні вони дуже щільно сіли на банку). Огірки просоляться приблизно через місяць.
Якою водою заливати квашені огірки?
Підготовлені та промиті огірки обов'язково залийте холодною водою водою мінімум на 2-3 години, а краще на 5-6. Тоді вони стануть більш пружними і міцними.
Як засолити огірки на зиму без оцту та гірчиці – ProstoWay
Розкажемо, як засолити огірки на зиму із мінімальною кількістю консервантів. Для приготування потрібно: огірки (рівно стільки, скільки увійде в …