Як зберігати гарбузи в домашніх умовах?
Кращими умовами вважаються температура повітря від 4 до 9°C і вологість 70%. Якщо у вас є льох або комора, то помістіть урожай туди. Підходящим місцем для зберігання культури у квартирі вважається лоджія. Як тільки ви визначилися з локацією, покладіть гарбузини на невеликій відстані один від одного.
Що можна робити з гарбуза?
З гарбуза готують каші, супи, запіканки, гарніри та десерти, цукати та мармелад. Також із нього виходить смачнющий сік. Вчені кажуть, що гарбуз містить вітаміни A, B, C, PP, E, клітковину, мінерали кальцію, калій, залізо, цукор, мідь, фтор, цинк, каротин. А бета-каротину набагато більше, ніж у моркві.
Як довго можна зберігати гарбуз?
У холодильнику при температурі + 3 ° + 4 ° пpoлeжuть близько 10 днів. Зpiз закривають плiвкoю і поміщають у відділення для овочів. Якщо щільно упакувати гарбуз в фольгу, то він буде зберігатися в два рази довше.
Зберігання гарбузів: як зберегти гарбуз на зиму в домашніх …
У гарбузі багато корисного. Він не просто смачний, але й володіє і лікувальними властивостями. Вживають в їжу як м’якоть, так і насіння гарбуза. Щоб узимку поласувати свіжим гарбузом, правильно підготуйте овоч до зберігання на зиму. По-перше гарбуз важливо прибрати в точні терміни. …