Начинкою може служити цибуля з яйцем, капуста, рибні консерви з картоплею або рисом, овочі з зеленню, сир, картопля з м'ясним фаршем, печінка, курка, гриби, зелень з яйцем і багато іншого. Насипні пироги печуть з начинкою з варення, яблук, сиру, гарбуза.
Яку можна зробити начинку для пиріжків?
Для несолодких пирогів популярними є начинки з квашеної капусти, картопляного пюре, смажених грибів та яйця із зеленню. Але відомі й досить незвичайні начинки для смажених пиріжків та печених: З гречкою й картоплею. Гречку відварюють, а з картоплі роблять пюре. Кеш
Як Загустити начинку для пиріжків?
Як загустити начинку для пиріжків – лайфхак Достатньо додати до склянки варення 1 столову ложку порошку для желе і перемішати. Крім цього, можна в такій же пропорції додати борошно, панірувальні сухарі, вівсяні пластівці або мелене печиво – вони вберуть зайву вологу. Кеш
Що робити щоб вишня не текла в Пирожках?
Щоб цього уникнути, існують щонайменше два способи. Перший: спробуйте до ягід, крім цукру, додати трохи манної крупи: 1/3 чайної ложки в кожен пиріжок. Манка вбере в себе зайву вологу – і сік з пиріжка не витече. Другий: додати до начинки цукор і крохмаль.