Скільки потрібно солі на квашені помідори?
На одну трилітрову банку треба приблизно 50-60 грам солі. Кеш
Скільки потрібно солі на відро помідорів?
помідори середнього розміру – 8-9 кг; вода – 5-6 л; сіль – 180 г; листя чорної смородини – 10-15 шт. Кеш
Як засолити помідори в каструлі?
На дно каструлі викладаємо листя хрону, кропу та селери, шар помідорів та зверху – листя смородини, наступний шар помідорів, а заверху – знову листя селери. Заливаємо розсолом та ставимо у темне місце на 7-10 днів. Забираємо трави, помідори перекладаємо у зручну тару та заливаємо тим же розсолом.
9 Рецептів ᐈ Соління помідорів на зиму у банках
Завдяки тому, що в даному рецепті не використовується оцет, а береться лимонна кислота, то томати виходять не кислими. Вони в міру солененькі і злегка солодкі, загалом дуже ніжні на смак. Цей рецепт гарний тим, що можна буде пити розсіл, він виходить смачний. Інгредієнти: На 1 …